Martes 26 de Enero de 2010 11:35

Una decena de buenas razones para ser vegetariano:

1. Las dietas de bajo contenido graso, previenen las enfermedades cardiacas.

2. Las grasas vegetales polisaturadas tienden a disminuir la presión arterial, mientras que las grasas animales la eleva. ...

3. Es una buena medida para prevenir el cáncer por la cantidad de fibras presentes en la alimentación vegetariana; al facilitar la expulsión de los residuos alimenticios, previniendo así el cáncer del colon.

4. Mientras más frutas, vegetales y cereales coma, mayor cantidad de nutrientes tendrá su organismo.

5. La dieta basada en cereales, vegetales y frutas, ayuda a controlar la diabetes y la arteriosclerosis.

6. Los platos basados en vegetales son mas económicos, piense que se está ahorrando las cuentas médicas.

7. Las pastas y cereales son buena fuente de energía, recomendada sobre todo por los atletas y los fisioculturistas, para construir músculos y aumentar la resistencia. La dieta vegetariana no es pobre en proteínas.

8. Aumentará sus conocimientos en nutrición al tomar interés en cambiar sus hábitos alimentarios y recurrir a la literatura existente sobre vegetarianismo.

9. Es una alimentación completa: las vitaminas, los aminoácidos y los minerales están presentes en los vegetales.

10. Nadie deberia ganarse la vida matando un animal indefenso.