Viernes 13 de Enero de 2012 12:22

Ante la próxima celebración del año lunar, aumenta la venta de perros para consumo humano. Las redes de contrabando sacan de la vecina Tailandia 30 mil canes para descuartizarlos y sostener la demanda.

“Si te mueves por las provincias del centro de Vietnam, cerca de la frontera con Laos, se puede ver de manera frecuente camiones enormes que cruzan con al menos 200 ó 300 perros enjaulados como gallinas, en cada jaula van diez animales, para abastecer a la industria de carne de perro en Vietnam”, explicó el

director de la oficina de Vietnam del grupo Animals Asia, Tuan Bendixxen.

Diferencias culturales y riesgo de enfermedades.

Según la creencia popular vietnamita, el consumo de carne de este animal aumenta la salud y la longevidad, además de la temperatura corporal durante los meses de invierno, y es habitual comerla como ritual para ahuyentar la mala suerte durante los festejos para dar la bienvenida al Año Nuevo, que será el 23 de enero.

Una práctica común entre los tratantes y contrabandistas que venden perros es la de darles de beber grandes cantidades de agua, así sea utilizando una pipeta que introducen hasta el estómago, para que los canes pesen más y ganar así más dinero.

A principios de agosto del año pasado, cuatro tailandeses y un vietnamita fueron detenidos y acusados de tráfico de animales cuando pretendían cruzar la frontera de Tailandia con Laos. La Agencia de Alimentación vietnamita alertó que el país carece de medidas sanitarias para prevenir las enfermedades contagiosas que el consumo de partes de perro causa en los humanos y que esta se comercializa sin ningún tipo de control.

Medidas para detener su consumo

La organización estima que sólo en la ciudad de Ho Chi Minh, antes Saigón, hay unos 175 establecimientos que incluyen en su menú diversos platos hechos con perro y que en conjunto sus clientes consumen a diario unos 350 animales.

En Filipinas, China, Indonesia, Corea del Sur y en áreas de Tailandia, con población de origen vietnamita, también se consume carne de perro, aunque el Gobierno filipino y el surcoreano han promulgado leyes para prohibir el comercio.

Fuente: www.noticias.masverdedigital.com